2007年12月24日

サンキューカード(thank-you card)のすすめ

アメリカのスーパーマーケットやドラッグストアー(日本のコンビニ的な存在)に行くと、必ずあるのがカード売り場です。

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2007年12月17日

和風ローストビーフ(硬いお肉をやわらかくする方法)

ローストビーフやステーキなど、肉の味が決め手となる肉料理は、使う部位と火加減が命です。ヒレやサーロインなどを使えば美味しくできますが、いくらアメリカでもお値段は安くはありません。

そこで、庶民的なお肉でも柔らかく頂く方法をご紹介します。

今回は、ローストビーフを作りました。

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2007年12月07日

表紙を飾った写真達

Thanksgiving2007.jpg

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2007年12月04日

スモールトーク(Small Talk)

エレベーターやバスの中、またスーパーのレジで順番を待っている時など、見ず知らずの人と気軽に言葉をかわすアメリカ人。もともとお話し好きな人が多いせいか、そこから、どんどん話が広がって、ちょっとした井戸端会議に発展することもしばしばです。

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