アメリカのクリスマスディナー

子供達が一年で一番楽しみにしているクリスマス。いつもの夕飯よりちょっと豪華な食事は、いっそうクリスマス気分を盛り上げてくれます。

このクリスマスディナー、日本だと24日のイブの日に食べる事が多いですが、アメリカではクリスマスの当日、25日が一般的です。仕事や学校で、遠く離れて住んでいる家族が25日に集まり、家族の無事と健康に感謝しながら頂くクリスマスディナーは、一年でもっとも心温まる時間ではないでしょうか。

アメリカのクリスマスディナーの定番といえば、ターキー、ローストビーフ、ロースハム、この三つの内のどれかでしょう。

そして、エッグノッグ。これは、クリスマスの風物詩といってもいいでしょう。この時期になると、スー
パーの牛乳コーナーに、たくさん並んでいますよね。どんな味なのか、飲んでみたくなりますが、日本人にはまり飲み慣れない味です。ミルクセーキにシナモンなどのスパイスが入っていて、とにかく甘い。こんな飲み物です。

それから、デザートには、イチゴがたくさんのったショートケーキを想像しますが、アメリカにはクリスマスに特別頂くケーキはありません。強いて言えば、パンプキンケーキやアップルパイなどでしょうか。

ところ変われば、味も変わる、メニューも変わる。いつもとは違うクリスマスディナーを楽しんで下さいね。

ホーム > 料 理 > 料理メモ > 個別ページ (2009年12月24日投稿 - 2009年12月24日修正)

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