子供達が日本語補習校へ行っている間、近くのファーマーズマーケット(Farmers' Market)に行って来ました。この日は、3月とは思えないほど暖かく、春がすぐそこまで来ていることを、感じさせてくれる一日でした。

ファーマーズマーケットには、産地直送の野菜、くだもの、お花、ハチミツ、また、近くのパン屋さんやアクセサリー屋さんなどもお店を出しています。Police Departmentのコーナーでは、地域情報のパンフレットなどがあり、情報提供の場でもあるようです。
中央には、机と椅子がずらりと並んでいて、ちょっとしたカフェのような雰囲気です。コーヒーとデニッシュでブランチをしている方もいらっしゃいました。
また、イベントも行われており、クッキングデモンストレーションや、ガーデニングワークショップ、子供向けのアクティビティーなど、大人から子供まで楽しめるような工夫がされています。
私がお目当てにしていたものは、スーパーでは見たことのない珍しい野菜や、アジア系の野菜、オーガニッものなどです。スーパーで売っている野菜は、全体的に鮮度が悪く、栄養価も低いのではないかとずっと思っていました。ですので、新鮮な野菜やくだものを手に入れられるファーマーズマーケットは、貴重な場です。
クッキングデモンストレーションでは、サラダの作り方を習いました。サラダは、野菜を洗って、切って、サラダボールに盛りつけるだけと思っていたのですが、意外と奥が深い事を知りました。サラダと共に、ワインも少し頂いて、良い気分になったところで補習校へお迎えに行きました。
でも、あとでふと気になったのですが、車でいらしていた方がほとんどだったと思うのですが、Police Departmentも出店を出している様なところで、ワインが振る舞われるって、いいのかしら???まあ、ほんの一口だったのでOKなのでしょう。
この、ファーマーズマーケットは、全米にあるようです。今回私が訪れたマーケットは、市が主催しているものだったのですが、
下のサイトから、お近くのファーマーズマーケットを探してみてください。
http://www.ams.usda.gov/farmersmarkets/map.htm





