ワッフル・メーカー

日本では、ワッフルはお店で買うものと思っていましたが、こちらに来てワッフルメーカーを購入してからは、子供のおやつや朝食に、気軽に作っています。

Waffle.jpg

本当に必要かしら?と思いながら購入したワッフル・メーカー【Amazon】でしたが、パンケーキよりもずっと簡単なので重宝しています。
特に、アメリカのお菓子は、甘くてとても子供に安心してあげられるものではありません。簡単に作れるワッフルをお子さんのおやつにいかがでしょうか?

アメリカ風のワッフルのタネは、ホットケーキミックスで少し固めにつくるか、ワッフル・ミックスを使います。そして、予熱したワッフルメーカーに流し込むだけ。ふたを閉じて放っておくだけで綺麗なワッフルの出来上がりです。パンケーキは焼いている時間を気にしなければならず、焦がしてしまうことが多いのは私だけでしょうか?

ワッフルメーカーなら、ランプが焼き上がりを教えてくれますし、約3分で4枚のワッフルが一度に焼き上がります。

wafflemaker.jpg

機械が焼いてくれますので、まだ寝ぼけていて頭が起きていない時の朝食にも、もってこいのメニューだと思っています。ワッフルを焼いている間にフルーツの準備をして、焼けたらトッピングをします。メープルシロップとカスピ海ヨーグルトがうちの定番です。

パンケーキミックスは卵がもともと入っていないものがお勧めです。新鮮な卵をその度に加える方が、ふんわりとしてカリッとしたワッフルになります。ぜひお試しください。

ホーム > 料 理 > 料理メモ > 個別ページ (2005年04月20日投稿 - 2006年04月15日修正)

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